150 TECNICAS PARA DOMINAR A ARTE CULINARIA

Editora: MAZ - MARCO ZERO (NOBEL)

2011 edição
9788521316954 isbn13
128 Número de páginas
0,58 Peso
ALLISON Autor
MARCO ZERO (NOBEL) Editora

R$ 99,90

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O livro, destinado a aspirantes a chef, - ou a quem cozinha por hobby -, traz informações preciosas que vão introduzir e ajudar a aprimorar e aprofundar os conhecimentos no mundo da gastronomia.

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O livro, destinado a aspirantes a chef, - ou a quem cozinha por hobby -, traz informações preciosas que vão introduzir e ajudar a aprimorar e aprofundar os conhecimentos no mundo da gastronomia.

150 TECNICAS PARA DOMINAR A ARTE CULINARIA

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